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Vino

Vino

Dal culto della terra e dall’incontro con la tradizione e la ricerca, nascono i vini Nicotera Severisio, dal carattere particolare e distintivo, espressione fedele del terroir del sud Italia.

Il Magliocco, il Merlot, il Greco Nero e il Calabrese, a bacca nera, decisi e corposi, danno vita a vini inebrianti all’olfatto e piacevoli al palato. Il Greco Bianco sposa lo Chardonnay per un nettare fresco e delicato.

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Olio

Olio

L’olio extravergine Nicotera Severisio nasce da un’esperienza centenaria familiare, ottenuto dalle 15.000 piante secolari di olive pregiate mono cultivar di Carolea.

Il suo profumo è intenso, richiama l’erba fresca e la foglia; il sapore è equilibrato, piccante e amaro in gola, con piacevole sentore di mandorla amara.

La sua bassa acidità, il gusto leggermente fruttato, fresco e deciso, dal retrogusto marcatamente amaro e piccante rendono singolare l’olio Nicotera Severisio, ideale per far diventare nobile ogni piatto e donargli carattere.

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